近日，餐饮中心积极响应公司减亏增盈的要求，按照“工程自干、设备自修”的原则，完成餐厅面点和面机维修。
餐厅日常运营中面点和面机的使用频率极高，近日频繁出现搅拌器转动不顺畅、噪音大等问题。餐厅工作人员联系维修人员对和面机进行了详细的检查，发现电机内部的轴承磨损导致故障，并确定维修方案。在维修过程中，他们充分发挥修旧利废的精神，对能够再利用的零部件进行了清洗，修复和再利用；对皮带和齿轮进行了清洁保养，有效降低了新材料的采购成本。 维修保养完毕，并进行了严格的调试和测试，搅拌器运转顺畅，噪音和震动明显减小，达到最佳运行状态。